이마트, 더본코리아와 손잡고 백종원 비법 레시피 담긴 '빽라면' 단독 출시

[스마트에프엔=홍선혜 기자] 이마트가 오는 12일부터 더본코리아와 함께 백종원 대표의 비법 레시피가 담긴 라면 '빽라면'을 오프라인 단독 출시한다고 8일 밝혔다.

빽라면은 오프라인 이마트와 더본마켓 사이트에서만 구매가 가능하며 백종원 대표의 특제 비법 레시피를 반영했다.

이마트는 빽라면 출시를 기념해 1월 12일부터 2월 1일까지 이마트 앱을 통한 라면 이름 맞추기 퀴즈 이벤트를 진행하며, 정답을 맞춘 고객에게는 빽라면 구매 시 10% 할인 쿠폰을 증정한다.

이마트와 더본코리아가 선보인 '빽라면'은 라면의 기본적인 특성과 맛에 집중해 누구나 즐길 수 있는 대중적인 라면을 목표로 개발됐다고 이마트는 설명했다.

빽라면은 소고기 베이스에 치킨 스톡 등 백종원 대표의 특제 육수 배합을 통해 칼칼하면서도 진한 감칠맛을 구현했으며 에그 후레이크와 미역, 대파 등의 후레이크도 첨가해 맛을 더 했다.  

면은 감자전분으로 쫄깃한 식감의 면발을 표현했고 녹차풍미액을 가미했다.

이마트는 이마트만의 차별화 상품 운영을 위해 더본코리아와 지난 2021년 12월부터 1년이 넘는 기간 동안 수십차례의 테스트를 거쳐 기본에 충실하면서도 대중적인 맛의 라면을 개발할 수 있었다고 설명했다.
 
정청균 이마트 라면 바이어는 “고객들에게 기존에 없던 새로운 경험을 제공하기 위해 이마트에서만 구매할 수 있는 색다른 라면 상품들을 선보이고 있다”며, “앞으로도 다양한 기업과의 협업을 통해 기존에 보지 못했던 색다른 상품들을 기획하기 위해 노력하겠다”고 밝혔다.

홍선혜 기자 sunred@smartfn.co.kr